68ef31e518440_IMG-20251015-WA0013
অক্টোবর ১৫, ২০২৫ দুপুর ১১:০৩ IST

লিজ্জত পাঁপড় , নারীদের হাতে গড়া সাফল্যের মশলাদার গল্প

নিজস্ব প্রতিনিধি , মুম্বাই  - ভারতের গৃহস্থালির রান্নাঘর থেকে উঠে আসা “লিজ্জত পাঁপড়” আজ এক আন্তর্জাতিক ব্র্যান্ড। কিন্তু এই সাফল্যের শুরুটা ছিল একদল সাধারণ নারীর হাত ধরে, যাদের ছিল শুধু একটাই লক্ষ্য—নিজেদের পায়ে দাঁড়ানো।

১৯৫৯ সালের ১৫ মার্চ, মুম্বাইয়ের গিরগাঁও এলাকায় সাত গুজরাটি মহিলার একটি দল মাত্র ৮০ টাকায় এই উদ্যোগ শুরু করেছিলেন। নাম ছিল " শ্রী মহিলা গৃহ উদ্যোগ লিজ্জত পাঁপড়" ,তারা সিদ্ধান্ত নেন, কোনো মালিক নয়, সবাই সমান অংশীদার। পাঁপড় তৈরির প্রাথমিক কাজ হয় এক নারীর বাড়ির ছাদে। প্রথম দিনে তৈরি হয় মাত্র চার প্যাকেট পাঁপড়, যা স্থানীয় দোকানে বিক্রি হয়। কিন্তু পণ্যের স্বাদ ও মান এমন ছিল যে চাহিদা দ্রুত বাড়তে থাকে।

“লিজ্জত” শব্দটির অর্থই সুস্বাদু, আর এই নামেই প্রতিষ্ঠানটি পরিচিতি পায়। সময়ের সঙ্গে সঙ্গে লিজ্জত শুধু পাঁপড়েই সীমাবদ্ধ থাকেনি—মশলা, আটা, ধুপ, ডিটারজেন্ট পর্যন্ত নানা পণ্য তৈরি শুরু করে। কিন্তু পাঁপড়ই থেকে যায় তাদের পরিচয়ের মূল প্রতীক।

লিজ্জতের সবচেয়ে বড় বৈশিষ্ট্য—এটি একটি সমবায় প্রতিষ্ঠান। এখানে কোনো “কর্মচারী” নেই, সবাই “সদস্য”। বর্তমানে সংস্থার সঙ্গে যুক্ত আছেন প্রায় ৪৫,০০০ নারী, যাদের বেশিরভাগই নিম্নবিত্ত পরিবারের। বর্তমানে প্রতিষ্ঠানটির বার্ষিক টার্নওভার প্রায় ১৬০০ কোটি টাকারও বেশি। তবুও এখনো তাদের মূলনীতি একই—লাভ নয়, নারীর ক্ষমতায়নই প্রথম গুরুত্ব ।

লিজ্জত পাঁপড়ের সাফল্যের গল্প শুধুমাত্র একটি ব্যবসার নয়, এটি এক সামাজিক আন্দোলনের প্রতীক। আজও প্রতিটি পাঁপড়ে মিশে থাকে সেই নারীদের পরিশ্রম, আত্মবিশ্বাস আর ঐক্যের স্বাদ—যা প্রমাণ করে, সীমিত পুঁজি থেকেও মহিলারা গড়ে তুলতে পারেন এক অনন্য ইতিহাস।

আরও পড়ুন

“ভিউ-লাইকের নেশায় বেপরোয়া Gen Z?” ঝাড়খণ্ডের গড়ওয়ায় রিল বানাতে গিয়ে ট্রেনের ধাক্কায় দুই হাত হারালেন ১৯ বছরের তরুণী
আগস্ট ২৭, ২০২৬

শরীরের আরও একাধিক অংশে গুরুতর আঘাত রয়েছে

হড়পা বানের তাণ্ডবে লণ্ডভণ্ড নেপাল , মৃত বেড়ে ১৬২ , নিখোঁজ ৭৫০
আগস্ট ২৭, ২০২৬

হড়পা বানে নিখোঁজ শত শত যাত্রী

নেপালে মৃত্যুমিছিল, নিখোঁজ ১০৫ ভারতীয়! বিপর্যয়ের মাঝেই বলেন্দ্র শাহকে ফোন মোদির, বার্তা পাশে আছি
আগস্ট ২৬, ২০২৬

৩১ জনের মৃত্যু, নিখোঁজ ১০৫ ভারতীয়-সহ ৪০০ কৈলাসযাত্রী

“আমার বাবা বিধায়ক, জানেন?”! শ্রীরঙ্গপট্টনার মন্দিরে ‘ভিআইপি’ দর্শন ঘিরে মহিলা পুলিশকে চড় বিজেপি বিধায়কের মেয়ের
আগস্ট ২৬, ২০২৬

আসল তৃণমূল কে? মমতা-ঋতব্রতের লড়াইয়ে নতুন মোড়! আমরাই আসল, দাবি ভিনরাজ্যের
আগস্ট ২৬, ২০২৬

দল ভাঙলেও মেঘালয়ে এখনও বিরোধী তকমা, উপনির্বাচনে প্রার্থীও দিতে পারেনি তৃণমূল

শ্বশুর-শাশুড়ির সেবা করতেই হবে না! বউমার ব্যক্তিস্বাধীনতা নিয়ে বড় বার্তা হাইকোর্টের
আগস্ট ২৬, ২০২৬

ঘুমন্ত যাত্রীদের শরীর ভেদ করে ঢুকল লোহার রড! ভোরের রাস্তায় ভয়াবহ বাস দুর্ঘটনায় মৃত ৬
আগস্ট ২৬, ২০২৬

লরির পিছনে সজোরে ধাক্কা বাসের, নিহতদের মধ্যে ৫ জন মহিলা

পাকিস্তানের হাসপাতালে ভয়াবহ আগুন , পুড়ে মৃত্যু ১৫ সদ্যোজাতের
আগস্ট ২৬, ২০২৬

PIMS হাসপাতালের নার্সারিতে আগুন, ১৬ শিশুর মধ্যে মাত্র ১ জনকে জীবিত উদ্ধার

 

পেঁয়াজ কাটতেই চোখে জল! ২০ দিনে কেজিতে ২০ টাকা দামবৃদ্ধি
আগস্ট ২৫, ২০২৬

চিনির দাম বাড়তেই কেন্দ্রের বড় সিদ্ধান্ত! আমদানি নিয়ে এল নতুন নির্দেশ
আগস্ট ২৫, ২০২৬

১৫ দিনে প্রায় ৪০ শতাংশ বেড়েছে দাম, বিদেশ থেকে চিনি আনার অনুমতিও কেন্দ্রের

রাজধানীতে বৃষ্টির ভয়াবহ দাপট! জারি লাল সতর্কতা, জলমগ্ন রাস্তা, ধাক্কা বিমান পরিষেবায়
আগস্ট ২৫, ২০২৬

১৮টি উড়ান বাতিল, ১৬৬টি বিমান ওঠানামায় দেরি, দিল্লি-এনসিআরে ঝোড়ো হাওয়ার আশঙ্কা

শাশুড়ি নন, যেন মায়ের মতো! ছেলেকে হারিয়েও বউমার হাত ছাড়েননি, পড়াশোনা করিয়ে চাকরি, শেষে নিজেই দিলেন দ্বিতীয় বিয়ে
আগস্ট ২৫, ২০২৬

গায়ে ‘ওয়েস্টার্ন রেলওয়ে’র চাদর ! তিনজনের হাতে এল কীভাবে ? উঠছে প্রশ্ন
আগস্ট ২৪, ২০২৬

ট্রেনের চাদর নিয়ে এমন বেপরোয়া আচরণে নেটদুনিয়ায় শুরু সমালোচনা

 

২০২৯-এই হওয়ার পথে এক দেশ-এক ভোট! মেয়াদ কমতে পারে বাংলা-সহ বহু রাজ্যের
আগস্ট ২৪, ২০২৬

লোকসভার সঙ্গেই ভোটের পথে ২২ রাজ্য, এনডিএ-শাসিত রাজ্যগুলিতে বড় বদলের জল্পনা

বছরে ৩ গ্যাস সিলিন্ডার বিনামূল্যে! মহিলাদের বাসযাত্রাতেও বড় ছাড় বিজয়ের
আগস্ট ২৪, ২০২৬

পরিবারের গৃহকর্ত্রীর অ্যাকাউন্টে ঢুকবে গ্যাসের টাকা! বছরে ৩ সিলিন্ডার ফ্রি বিজয়ের রাজ্যে

TV 19 Network NEWS FEED

চিনকে পাল্টা বার্তা! অরুণাচলের এলএসি ঘেঁষা ২৭ জায়গার নতুন নাম দিল ভারত

চিনকে পাল্টা বার্তা! অরুণাচলের এলএসি ঘেঁষা ২৭ জায়গ...

মানচিত্রে নতুন পরিচয়, ২১টি এলাকা-সহ ৪ গিরিপথ ও হ্রদও তালিকায়

রুশ তেল কিনলেই ১০০% শুল্ক! ভারতের উপর ট্রাম্পের বড় কোপের পথে আমেরিকা

রুশ তেল কিনলেই ১০০% শুল্ক! ভারতের উপর ট্রাম্পের বড...

সেনেটে পাস রাশিয়া-বিরোধী বিল, চিন-ভারত-জাপান-সহ একাধিক দেশকে ঘিরে বাড়ছে চাপ

অপারেশন সিঁদুর ২.০ হলে পাকিস্তানের পাশে সৌদি-তুরস্ক! ত্রিদেশীয় চুক্তি ঘিরে চিন্তার মেঘ

অপারেশন সিঁদুর ২.০ হলে পাকিস্তানের পাশে সৌদি-তুরস্...

জেদ্দায় যৌথ সমঝোতার জল্পনা, ভারত-পাক সংঘাত হলে বদলাতে পারে কূটনৈতিক হিসাব

Meta এর বিরুদ্ধে বড় আইনি ধাক্কা , শিশু সুরক্ষায় কড়া নির্দেশ আদালতের

Meta এর বিরুদ্ধে বড় আইনি ধাক্কা , শিশু সুরক্ষায় ক...

কমবয়সিদের নিরাপত্তায় আদালতের রায়

হরমুজে বাড়ছে ঝুঁকি! ভারতীয় নাবিকদের নিয়ে বড় সতর্কতা কেন্দ্রের

হরমুজে বাড়ছে ঝুঁকি! ভারতীয় নাবিকদের নিয়ে বড় সত...

দুই ভারতীয় নৌকর্মীর মৃত্যু, হরমুজ প্রণালী দিয়ে উদ্বেগ কেন্দ্রের