নিজস্ব প্রতিনিধি , কলকাতা - ওজন কমানো অনেকের কাছেই দীর্ঘ আর কঠিন একটি প্রক্রিয়া বলে মনে হয়। বর্তমান সময়ে ওজন কমানো যেন এক ধরনের ট্রেন্ডে পরিণত হয়েছে। যেখানে এখনকার প্রজন্মের ছেলে মেয়েরা মনে করে একটু ওজন বাড়লেই তা কমাতেই হবে। তবে এই মানসিকতা অনেক সময় বাড়তি চাপ তৈরি করে। তবে সঠিক খাবার বেছে নিলে এই পথ অনেকটাই সহজ হয়ে যেতে পারে। 

সম্প্রতি এক ফিটনেস কোচ এমন কিছু খাবারের তালিকা প্রকাশ করেছেন। যেগুলো শরীরের প্রাকৃতিক প্রক্রিয়ার সঙ্গে কাজ করে ওজন কমাতে সাহায্য করে। এই খাবারগুলোর প্রধান বৈশিষ্ট্য হলো এগুলো দ্রুত পেট ভরিয়ে দেয় আর অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতা কমায়। ফলে আলাদা করে কোনো কঠিন ডায়েট মেনে চলার চাপ কমে যায়। আর ক্রমশ শরীরের মেদ কমতে শুরু করে।

গুরুত্বপূর্ণ ৬টি খাবার আর তাদের উপকারিতা -

১. পপকর্ন - কম ক্যালোরি কিন্তু পরিমাণে বেশি হওয়ায় সহজেই পেট ভরে যায়। হালকা খিদে আর অযথা খাওয়ার ইচ্ছা কমাতে সাহায্য করে। স্ন্যাক্স হিসেবে এটি স্বাস্থ্যকর বিকল্প হতে পারে।

২. ডিম - প্রোটিনে ভরপুর হওয়ায় দীর্ঘক্ষণ পেট ভরা রাখে এটি। এমনকি মেটাবলিজম সক্রিয় রাখতে সাহায্য করে। সকালের খাবারে রাখলে সারাদিন শক্তি বজায় থাকে।

৩. চিকেনের ব্রেস্ট - লো-ফ্যাট প্রোটিনের সবথেকে ভালো উৎস। হজমের সময় শরীরে বেশি ক্যালোরি ব্যবহার করে। পেশি গঠনেও সহায়ক এবং দীর্ঘক্ষণ তৃপ্তি দেয়।

৪. ব্রকোলি - ফাইবার আর পুষ্টিগুণে ভরপুর একটি সবজি। কম ক্যালোরি হওয়ায় এটি ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক। দীর্ঘ সময় পেট ভরা রাখতে আর হজমে যথেষ্ট সাহায্য করে।

৫. আপেল - ফাইবার সমৃদ্ধ হওয়ায় এটি ধীরে হজম হয় আর পেট ভরিয়ে রাখে। চিবিয়ে খেতে সময় লাগে বলে অতিরিক্ত খাওয়ার প্রবণতা কমে যায়। সহজেই এটি নিজের সঙ্গে রাখা যায়, তাই চাইলেই যেকোনো সময় খাওয়া যায়।

৬. ওটস - এতে এমন কার্বোহাইড্রেট আছে যা ধীরে ধীরে শারীরিক শক্তি জোগায়। এটি খেলে অনেকক্ষণ পেট ভরা থাকে, তাই বারবার খিদে পায় না। সকালে জলখাবারে খেলে সারাদিন শরীরে শক্তি বজায় থাকে।

এই ধরনের খাবার নিয়মিত খাদ্যতালিকায় রাখলে, কঠিন ডায়েট ছাড়াই আসতে আসতে ওজন কমানো সম্ভব হবে।