নিজস্ব প্রতিনিধি , কলকাতা - উৎসবের মরশুমে দুর্গাপুজো আসন্ন। আনন্দ-উৎসবে নাগরিকদের সুস্থতা ও নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে পুরসভার স্বাস্থ্য বিভাগ নেমে পড়েছে খাদ্য ভেজাল বিরোধী অভিযানে। বৃহস্পতিবার হেদুয়া মোড় থেকে শুরু হয় এই বিশেষ অভিযান।
সূত্রের খবর, পুজোর সময় রাস্তার ধারে অস্থায়ী ফুড স্টল এবং রেস্তোঁরার সংখ্যা বেড়ে যায়। বাড়তি ভিড় সামলাতে অনেক সময় মানহীন ও ভেজাল খাবার সরবরাহের ঝুঁকি থাকে। তাই আগেভাগেই নজরদারি শুরু করেছে কলকাতা পুরসভা। বৃহস্পতিবার ডেপুটি মেয়র ও স্বাস্থ্য মেয়র পরিষদ অতীন ঘোষের নেতৃত্বে হেদুয়া থেকে শ্যামবাজার পর্যন্ত বিভিন্ন রেস্তোঁরা ও ফুড স্টলে অভিযান চালানো হয়। বিভিন্ন খাওয়ার উপকরণ যেমন মশলা, রান্না করা খাবার, পানীয় থেকে নমুনা সংগ্রহ করা হয়। সেই সমস্ত নমুনা সঙ্গে থাকা ফুড সেফটি গাড়ি ল্যাবে পাঠিয়ে পরীক্ষা করা হয়, যাতে ক্ষতিকর রং বা ভেজাল উপাদান আছে কি না তা নিশ্চিত করা যায়।
এই প্রসঙ্গে স্বাস্থ্য মেয়র পরিষদ অতীন ঘোষ জানান, 'এখনও পর্যন্ত যে সমস্ত দোকান ভিজিট হয়েছে সেখানে সমস্ত কিছুই নিয়ম বিধি মেনে চালানো হচ্ছে। তবে কিছু দোকানে যে নিয়মটা মানছে না যে ফ্রিজে কতদিন ধরে খাবার রাখা হচ্ছে। সেটা ঠিক রাখাটা খুব দরকার। কোন তেল কতদিন ব্যবহার করা হচ্ছে সেটাও লক্ষ্য রাখতে হবে।'
উৎসবের ভিড় নিয়ন্ত্রণে নতুন প্ল্যাটফর্ম নিয়ম শিয়ালদহে
পরিবেশ দফতর ও NIRI-র প্রতিনিধি অনুপস্থিততে স্থগিত রইলো টেস্টিং প্রক্রিয়া
নির্বাচন কমিশনের বিরুদ্ধে প্রদেশ কংগ্রেসের তোপ
সতর্কবার্তা রাজ্য ড্রাগ কন্ট্রোলের
বদলা চাইলে বদল চাই, রাজ্য সরকাকে নিশানা শুভেন্দু
নোটিশ পাঠিয়ে আধিকারিককে তলব কেন্দ্রীয় সংস্থার
১৬ অক্টোবরের মধ্যে মজুত ওষুধের তালিকা পাঠানোর নির্দেশ স্বাস্থ্য ভবনের
দমদম থেকে ময়দান পর্যন্ত ব্যাহত মেট্রো পরিষেবা
অভিযুক্ত সহপাঠীকে গ্রেফতার করেছে পুলিশ
শিয়ালদা স্টেশন চত্বরে মাদ্রাসা টিচার্স অ্যাসোসিয়েশনের নবান্নের উদ্দেশ্যে মিছিল
রাজ্যে বেকারত্ব, দুর্নীতি ও নারী নির্যাতন নিয়ে সরব বিজেপি রাজ্য সভাপতির সাংবাদিক সম্মেলন
উত্তরবঙ্গে বিপর্যস্ত মানুষের পাশে দাঁড়াতে ত্রাণ সংগ্রহ এসএফএইয়ের
পুলিশ কমিশনারেটকে নির্দেশ হাইকোর্টের
মৃতদের পরিবারের সদস্যদের সঙ্গে সাক্ষাৎ মুখ্যমন্ত্রীর
স্বজনহারাদের খোঁজ নেন মমতা
নেপালের পর জেন জি-র বিক্ষোভে সরকার পতন মাদাগাস্কারে
মৃত্যুকালে তাঁর বয়স হয়েছিল ৮০ বছর
২০১৪ সালে মার্কিন পাসপোর্ট ছিল বিশ্বের সবচেয়ে শক্তিশালী পাসপোর্ট
বিরল খনিজকে কেন্দ্র করে চীন-আমেরিকার সংঘাত চরমে
চীনের আধিকারিকদের সঙ্গে গোপনে সাক্ষাৎ করার অভিযোগ
