নিজস্ব প্রতিনিধি , কলকাতা - উৎসবের মরশুমে দুর্গাপুজো আসন্ন। আনন্দ-উৎসবে নাগরিকদের সুস্থতা ও নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে পুরসভার স্বাস্থ্য বিভাগ নেমে পড়েছে খাদ্য ভেজাল বিরোধী অভিযানে। বৃহস্পতিবার হেদুয়া মোড় থেকে শুরু হয় এই বিশেষ অভিযান।
সূত্রের খবর, পুজোর সময় রাস্তার ধারে অস্থায়ী ফুড স্টল এবং রেস্তোঁরার সংখ্যা বেড়ে যায়। বাড়তি ভিড় সামলাতে অনেক সময় মানহীন ও ভেজাল খাবার সরবরাহের ঝুঁকি থাকে। তাই আগেভাগেই নজরদারি শুরু করেছে কলকাতা পুরসভা। বৃহস্পতিবার ডেপুটি মেয়র ও স্বাস্থ্য মেয়র পরিষদ অতীন ঘোষের নেতৃত্বে হেদুয়া থেকে শ্যামবাজার পর্যন্ত বিভিন্ন রেস্তোঁরা ও ফুড স্টলে অভিযান চালানো হয়। বিভিন্ন খাওয়ার উপকরণ যেমন মশলা, রান্না করা খাবার, পানীয় থেকে নমুনা সংগ্রহ করা হয়। সেই সমস্ত নমুনা সঙ্গে থাকা ফুড সেফটি গাড়ি ল্যাবে পাঠিয়ে পরীক্ষা করা হয়, যাতে ক্ষতিকর রং বা ভেজাল উপাদান আছে কি না তা নিশ্চিত করা যায়।
এই প্রসঙ্গে স্বাস্থ্য মেয়র পরিষদ অতীন ঘোষ জানান, 'এখনও পর্যন্ত যে সমস্ত দোকান ভিজিট হয়েছে সেখানে সমস্ত কিছুই নিয়ম বিধি মেনে চালানো হচ্ছে। তবে কিছু দোকানে যে নিয়মটা মানছে না যে ফ্রিজে কতদিন ধরে খাবার রাখা হচ্ছে। সেটা ঠিক রাখাটা খুব দরকার। কোন তেল কতদিন ব্যবহার করা হচ্ছে সেটাও লক্ষ্য রাখতে হবে।'
SIR নিয়ে কমিশনের সময়সীমা বৃদ্ধিতে স্বস্তিতে BLOরা
রাজ্যপালের সিদ্ধান্তে প্রশ্ন তুলল তৃণমূল
কমিশনের নয়া সিদ্ধান্তে উত্তপ্ত রাজনৈতিক মহল
ভোটার হয়রানি রুখতে কঠোর সিইও
১৬ ডিসেম্বর প্রকাশ করা হবে খসড়া ভোটার তালিকা
বাকি ২ অভিযুক্তদের খোঁজে তল্লাশি চালাচ্ছে পুলিশ
৪ মাস আগের বিজ্ঞপ্তি জারি করার অভিযোগ তৃণমূলের
নির্যাতিতা তরুণী বর্তমানে হাসপাতালে চিকিৎসাধীন
পুলিশের সঙ্গে BLO দের সংঘর্ষে উত্তাল হয়ে উঠে সিইও দফতর
বাংলায় সূচনা লোকভবনের যুগ
চার বছর পরও লোকায়ুক্ত বৈঠক এড়ালেন শুভেন্দু
পুলিশ কমিশনারকে চিঠি নির্বাচন কমিশনের
কলকাতায় দুটি গাইডেড মিসাইল কর্ভেট
আগামী ৭ দিনের মধ্যে রাজ্যকে রিপোর্ট পেশের নির্দেশ আদালতের
জোর কদমে চলছে ভোটের প্রস্তুতি
হামলার কথা স্বীকার ইজরায়েলের
সতর্কতামূলক পদক্ষেপ এয়ারবাসের
সোশ্যাল মিডিয়ায় মুহূর্তের মধ্যে ভাইরাল ভিডিও
বিবৃতি জারি ট্রাম্প প্রশাসনের
আপাত বন্ধ স্কুল-অফিস
