নিজস্ব প্রতিনিধি , আগরতলা - সময়ের স্রোতে হারিয়ে যেতে বসেছে বাংলার গ্রামীণ স্বাদ, শিল্প ও লোকসংস্কৃতির বহুমূল্য ঐতিহ্য। আধুনিকতার চাপে ধীরে ধীরে বিস্মৃতির আড়ালে চলে যাচ্ছে একসময় ঘরে ঘরে চর্চিত পিঠে-পুলি, গ্রামীণ রান্না, আলপনার নকশা ও লোকজ সংস্কৃতির আত্মা। সেই হারিয়ে যেতে বসা শিকড়ে নতুন করে প্রাণ ফেরাতেই এক ব্যতিক্রমী আর উদ্ভাবনী উদ্যোগ নিল অমরপুর আর.ডি. ব্লক।

হারিয়ে যাওয়া গ্রামীণ খাবার, আলপনা আর সংস্কৃতি বিষয়কে কেন্দ্র করে এই প্রতিযোগিতা শুধু একটি অনুষ্ঠান নয়, বরং গ্রামবাংলার হারিয়ে যেতে বসা ঐতিহ্যকে নতুন করে তুলে ধরার এক আন্তরিক প্রয়াস। ভাপা, পাটিসাপটা, চিতই, দুধ-পুলি সহ নানা স্বাদের পিঠের ঘ্রাণে আর চোখ ধাঁধানো আলপনার নকশায় যেন ফিরে এল একদিনের জন্য পুরনো দিনের গ্রামবাংলা। বৃহস্পতিবার এই অনুষ্ঠানে উপস্থিত ছিলেন স্থানীয় বিধায়ক রঞ্জিত দাস, সমষ্টি উন্নয়ন আধিকারিক উৎপল দাস, জেলা অতিরিক্ত আধিকারিক, বিভিন্ন পঞ্চায়েতের প্রতিনিধিরা, বিএসসি চেয়ারম্যান সহ অন্যান্য বিশিষ্ট ব্যক্তিবর্গ।

স্থানীয় বিধায়ক রঞ্জিত দাস জানিয়েছেন, "আজ আমাদের ৩টে প্রোগ্রাম করা হয়েছে। এই ধরনের উদ্যোগের মাধ্যমেই হারিয়ে যেতে বসা ঐতিহ্যবাহী খাবার ও সংস্কৃতিকে বাঁচিয়ে রাখা সম্ভব। ভবিষ্যতে আবারও এমন কর্মসূচি ধারাবাহিকভাবে বজায় রাখার ইচ্ছা আছে।"