নিজস্ব প্রতিনিধি , কলকাতা - চকলেট জিনিসটা পছন্দ করেন না এমন খুদে নেই বললেই চলে। হাজার বকাবকি করেও বাচ্চাদের মানানো যায়না। সেই চকলেট থেকেই পেট ব্যথা , দাতে ব্যথার মত সমস্যা তৈরি হয়। তবে বাড়িতে বানিয়ে ফেলতে পারেন স্বাস্থ্যকর চকোলেট। যা তুলে দিলেই বাচ্চাদের শান্ত করা যাবে। আবার কোনো সমস্যাও হবে না।
প্রণালী -
একটি ননস্টিক পাত্রে সামান্য ঘি দিয়ে মাখানা ভেজে নিন লালচে করে। এ বার ডার্ক চকোলেট গলিয়ে তার মধ্যে মিশিয়ে দিন খানিকটা খেজুর বাটা। এ বার মাখানাগুলি চকোলেটের মিশ্রণে ঢেলে দিন। এর পর চামচ দিয়ে একে একে তুলে ট্রে-র উপর রাখুন। উপর থেকে ছড়িয়ে দিন ভাজা চিনেবাদামের গুঁড়ো। এর পর ফ্রিজে রেখে দিন সারা রাত।
গরম ভাতে জমে যেতে বাধ্য
গরম গরম খেলেই জমে যেতে বাধ্য
গরম গরম জমে যাবে
স্বাদেও দারুণ এই স্ট্যু
এক ঢিলে দুই পাখি
গরম ভাতে জমে যাবে
ভাত রুটি দুইয়ের সঙ্গেই জমে যাবে এই চিকেন কষা
অল্প উপকরণ দিয়েই বানানো যায় এই পিঠে
ভারতীয় নাগরিকদের সতর্কবার্তা দূতাবাসের
পরিবারের সঙ্গে মাত্র ১০ মিনিট দেখা করার অনুমতি
সোশ্যাল মিডিয়ায় মুহূর্তের মধ্যে ভাইরাল ভিডিও
‘নো বোট নো ভোট’
নিউ ইয়র্কের জেলে বন্দি মাদুরো
